ติดยาเสพติดอาหาร

ติดยาเสพติดอาหาร

เขียนโดย: ปิ่นอึ้ง  Editor: อเล็กซานเดอร์ เบนท์ลีย์  สอบทาน: ไมเคิลพอ
ลงโฆษณากับเรา: หากคุณซื้อบางอย่างผ่านโฆษณาหรือลิงก์ภายนอก เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่น

ติดยาเสพติดอาหาร

 

หากคุณรู้สึกอยากอาหารหวาน เค็ม หรืออาหารที่มีไขมันสูง หรือพยายามกินในปริมาณที่พอเหมาะ แต่ก็ทำไม่ได้ หรือหากคุณรู้สึกผิดหลังจากรับประทานอาหาร คุณมีแนวโน้มว่าจะเสพติดอาหารและมีอาการถอนแบบเดียวกันกับบุคคล การรับมือกับการใช้สารเสพติดและการเสพติด

 

เรามีโครงสร้างเพื่อให้เพลิดเพลินกับอาหาร สมองของเรามีวิวัฒนาการในลักษณะที่เรารู้สึกมีความสุขจากการรับประทานอาหารที่ดีสำหรับเรา น้ำตาลและผลไม้สร้างพลังงานอันมีค่า เกลือช่วยให้เกิดความสมดุลทางเคมีในร่างกายของเรา และไขมันที่ดีต่อสุขภาพจะกักเก็บพลังงาน

 

โดปามีนมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความต้องการน้ำตาลและไขมันของเรา แม้ว่าอาหารจะให้ความร้อน แต่มันก็เป็นข้อได้เปรียบในอดีตของเรา ไม่ใช่ความเสี่ยงต่อสุขภาพ ดังนั้น สมองของเราจึงพัฒนาระบบการให้รางวัลเพื่อให้บริการกิจกรรมที่สำคัญต่อการดำรงอยู่ของสายพันธุ์ของเรา เช่น การสืบพันธุ์และพฤติกรรมการให้อาหารที่กระตุ้นระบบนั้นเชื่อมโยงกับความรู้สึกดี

 

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสมองเริ่มตอบสนองต่อน้ำตาลและไขมัน แม้กระทั่งก่อนเข้าสู่ปากของเรา แค่ดูอาหารก็กระตุ้นการทำงานของระบบการให้รางวัล การปรากฏตัวของอาหารกระตุ้นให้ การปลดปล่อยโดปามีนซึ่งนำไปสู่ความรู้สึกยินดี

 

หลังจากการบริโภคอาหารที่มีรสหวานและมันเยิ้ม สมองของเราจะอิ่มตัวด้วยโดปามีนและเกิดภาวะภูมิไวเกิน จำนวนตัวรับที่ตอบสนองต่อสิ่งเร้านั้นลดลง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีสิ่งเร้ามากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้รู้สึกถึงความพอใจเบื้องต้น

 

ทุกวันนี้ ตรงกันข้ามกับตัวตนในอดีตของเรา เรามีอาหารหลากหลายมากมายพร้อมสำหรับเรา และอาหารที่มีน้ำตาลจำนวนมากในหมู่พวกเขา หากเราพิจารณาว่ามันเป็นไปได้ที่จะได้รับพลังงานจากร้านขายของชำต่างๆ มากมาย น้ำตาลไม่ควรเป็นสิ่งที่เราให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก เช่นเดียวกับที่เคยเป็นในวิวัฒนาการในอดีตของเรา

 

ผู้ผลิตอาหารสร้างอาหารบรรจุหีบห่อที่ตั้งใจตั้งศูนย์ความสุขตามธรรมชาติของเราด้วยน้ำตาล เกลือ และไขมันในปริมาณที่เข้มข้น ลองนึกถึงอาหารขยะทุกประเภทที่นั่น พวกเขาทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามประเภท หวาน เค็ม และอ้วน ซึ่งบางครั้งก็มีการผสมผสานกันของทั้งสามประเภท

 

ปัญหาคือเมื่อคุณกินแอปเปิ้ล มันเต็มไปด้วยสารอาหารและไฟเบอร์มากมายที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้จริง ๆ อาหารแปรรูปถูกดึงสารอาหารทั้งหมดออกไป คุณจึงไม่ได้รับความพึงพอใจ11.EL Gordon, AH Ariel-Donges, V. Bauman และ LJ Merlo, อะไรคือหลักฐานสำหรับ “การติดอาหาร?” การทบทวนอย่างเป็นระบบ – PMC, PubMed Central (PMC); ดึงข้อมูลเมื่อ 23 กันยายน 2022 จาก https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946262/.

 

อย่างไรก็ตาม ศูนย์ความสุขในสมองของคุณสว่างขึ้นจากเกลือ ไขมัน และน้ำตาล แต่คุณไม่รู้สึกอิ่มหรืออิ่มเท่า ดังนั้นคุณกินต่อไป ตอนนี้ เนื่องจากอาหารแปรรูปเป็นที่พอใจในทันที พวกเราบางคนจึงละเมิดความจริงที่ว่าเมื่อเราเครียด เราสามารถกินสิ่งเหล่านั้นและรู้สึกดีขึ้นทันที

 

ทำงานในลักษณะเดียวกับที่แอลกอฮอล์ทำให้บางคนรู้สึกดีขึ้นแทบจะในทันที ในขณะที่คุณต่อสู้กับความเครียดและความรู้สึกด้านลบ คุณอาจสูญเสียการควบคุมการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และคุณก็ทำเช่นเดียวกันกับอาหาร

 

ก่อนหน้านี้: ติดยาเสพติดการพนัน

ถัดไป: การติดโซเชียลมีเดีย

  • 1
    1.EL Gordon, AH Ariel-Donges, V. Bauman และ LJ Merlo, อะไรคือหลักฐานสำหรับ “การติดอาหาร?” การทบทวนอย่างเป็นระบบ – PMC, PubMed Central (PMC); ดึงข้อมูลเมื่อ 23 กันยายน 2022 จาก https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946262/
เว็บไซต์ | + โพสต์

Alexander Bentley เป็น CEO ของ Worlds Best Rehab Magazine™ เช่นเดียวกับผู้สร้างและผู้บุกเบิกที่อยู่เบื้องหลัง Remedy Wellbeing Hotels & Retreats และ Tripnotherapy™ ที่โอบรับเวชภัณฑ์ชีวภาพประสาทหลอน 'NextGen' เพื่อรักษาอาการเหนื่อยหน่าย การเสพติด ภาวะซึมเศร้า ความวิตกกังวล และความไม่สบายใจทางจิตใจ

ภายใต้การนำของเขาในฐานะซีอีโอ Remedy Wellbeing Hotels™ ได้รับรางวัล Overall Winner: International Wellness Hotel of the Year 2022 โดย International Rehabs เนื่องจากการทำงานอันน่าทึ่งของเขา การพักในโรงแรมสุดหรูแต่ละแห่งจึงเป็นศูนย์สุขภาพพิเศษมูลค่า 1 ล้านดอลลาร์แห่งแรกของโลกที่ให้การหลบหนีสำหรับบุคคลและครอบครัวที่ต้องใช้ดุลยพินิจอย่างแท้จริง เช่น คนดัง นักกีฬา ผู้บริหาร ราชวงศ์ ผู้ประกอบการ และบุคคลที่อยู่ภายใต้การพิจารณาของสื่ออย่างเข้มงวด .

เรามุ่งมั่นที่จะให้ข้อมูลที่เป็นปัจจุบันและถูกต้องที่สุดบนเว็บ เพื่อให้ผู้อ่านของเราสามารถตัดสินใจอย่างชาญฉลาดเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพของพวกเขา ของเรา ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน เชี่ยวชาญในการรักษาผู้ติดยาเสพติดและการดูแลสุขภาพพฤติกรรม เรา ปฏิบัติตามแนวทางอย่างเคร่งครัดเมื่อตรวจสอบข้อมูลข้อเท็จจริง และใช้แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือเมื่ออ้างอิงสถิติและข้อมูลทางการแพทย์เท่านั้น มองหาป้าย การบำบัดที่ดีที่สุดในโลก ในบทความของเราเพื่อรับข้อมูลที่ทันสมัยและแม่นยำที่สุด ในบทความของเราเพื่อรับข้อมูลที่ทันสมัยและแม่นยำที่สุด หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องหรือล้าสมัย โปรดแจ้งให้เราทราบผ่านทาง ติดต่อหน้า

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: เราใช้เนื้อหาที่อิงตามข้อเท็จจริงและเผยแพร่เนื้อหาที่มีการค้นคว้า อ้างอิง แก้ไข และตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ ข้อมูลที่เราเผยแพร่ไม่ได้มีจุดมุ่งหมายเพื่อทดแทนคำแนะนำทางการแพทย์ การวินิจฉัย หรือการรักษา ไม่ควรใช้แทนคำแนะนำของแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพที่มีคุณสมบัติเหมาะสม ในกรณีฉุกเฉินทางการแพทย์ ติดต่อบริการฉุกเฉินทันที

Worlds Best Rehab เป็นแหล่งข้อมูลอิสระจากบุคคลที่สาม ไม่รับรองผู้ให้บริการการรักษาใด ๆ และไม่รับประกันคุณภาพของบริการการรักษาของผู้ให้บริการที่โดดเด่น