13 benefícios para a saúde de parar de açúcar

De autoria de Helen Parson

Editado por Alexandre Bentley

Revisados ​​pela Michael Por

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Benefícios de parar de açúcar

 

É o tipo de coisa que as pessoas brincam o tempo todo – rimos que somos viciados ou que temos um problema de açúcar enquanto pegamos outro chocolate. Não estamos falando sério. No entanto, apesar de sua semelhança, pesquisas sugerem que o açúcar pode ser tão viciante e perigoso para nossa saúde quanto o álcool ou as drogas pesadas.

 

O açúcar se tornou uma parte quase inevitável de nossas vidas no século 21, infiltrando-se em quase tudo, desde pão a molhos, molhos para salada e muito mais. Não percebemos o efeito que essa substância está tendo em nossos corpos, ou a agenda capitalista por trás dela, pois os fabricantes conscientemente adicionam mais e mais açúcar refinado em nossos alimentos diários.

 

Fundamentalmente, o consumo excessivo de açúcar pode aumentar o risco de câncer, problemas cardíacos e hepáticos, diabetes tipo 2 e problemas de saúde mental. A ingestão diária recomendada de açúcar é de 12 colheres de chá no total, mas o CDC afirma que a maioria dos adultos americanos está consumindo pelo menos 17 colheres de chá de açúcar adicionado por dia. Felizmente, há muitos benefícios em parar de açúcar e muitas dicas sobre como começar uma tarefa tão assustadora11.NM Avena, P. Rada e BG Hoebel, Evidência para dependência de açúcar: Efeitos comportamentais e neuroquímicos da ingestão intermitente e excessiva de açúcar – PMC, PubMed Central (PMC).; Recuperado em 8 de outubro de 2022, de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2235907/.

Semelhanças entre açúcar e drogas viciantes

 

Para entender completamente os benefícios de parar, ou pelo menos reduzir nossa ingestão de açúcar, é importante entender o quão prejudicial o açúcar pode ser para nossa saúde. O açúcar é tão viciante para o corpo humano quanto o álcool ou as drogas podem ser e desencadeia os mesmos níveis de dopamina a serem liberados no cérebro e, portanto, os mesmos sentimentos de recompensa e euforia.

 

Está provado que o consumo excessivo de açúcar causa tolerância, o que significa que, para se sentir satisfeito e obter esse açúcar "alto", você deve continuar a aumentar o quanto come, semelhante à maneira como podemos nos tornar viciados em álcool ou drogas. Da mesma forma, causa desejos físicos, levando-nos a comer compulsivamente da mesma forma que alguns tomam drogas ou bebem álcool.22.M. Czlapka-Matyasik, M. Lonnie, L. Wadolowska e A. Frelich, “Reduzindo o Açúcar” por Mulheres Jovens que Não Fazem Dieta: Um Impacto na Qualidade da Dieta nos Dias de Semana e no Fim de Semana – PMC, PubMed Central (PMC).; Recuperado em 8 de outubro de 2022, de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213198/.

 

Abandonar o peru frio com açúcar, no entanto, causará sintomas físicos desconfortáveis ​​de abstinência, como dores de cabeça de açúcar, e é por isso que qualquer redução de açúcar precisa ser feita gradualmente ao longo de um longo tempo. Como já mencionamos, a alternativa é uma saúde mental e física mais precária, com o excesso comprovado de um efeito negativo enorme sobre os sintomas da depressão.

 

Talvez um dos fatores mais preocupantes que provam as capacidades perigosas do açúcar é que, em um estudo de vários exames cerebrais, o açúcar mostrou iluminar as mesmas áreas do cérebro nesses exames que drogas pesadas como a cocaína, com quase os mesmos níveis de intensidade.

13 benefícios para a saúde de parar de açúcar

 

Então, estabelecemos totalmente que o açúcar é ruim para você. Mas, por outro lado, esse outro lado do seu cérebro pode apontar, está em quase todos os alimentos disponíveis e tem um gosto tão bom. Além disso, é legal, certo? Bem, sim, mas o álcool também é, e sabemos o dano que causa no corpo a longo prazo.

 

Ao abandonar o açúcar, ou pelo menos reduzir sua ingestão, você está se abrindo para um mundo inteiro de benefícios para a saúde que você pode nem perceber que estava faltando anteriormente, de uma maneira que pode transformar completamente sua vida. Não só a redução de açúcar pode ajudar em questões óbvias, como perda de peso e controle de peso, bem como uma melhora na saúde mental, mas também fornece uma pele mais saudável, aumento de energia e redução da inflamação interna e externa do corpo.

 

Aqueles que já lutaram para perder peso antes notam que muitas vezes são capazes de manter o peso mais facilmente depois de eliminar o açúcar refinado de suas dietas, enquanto o corpo é alimentado por alimentos que liberam energia de forma mais gradual e consistente, evitando os 'altos' acentuados. e 'quedas' que seguem o consumo de açúcar. A liberação mais constante de energia também fornece foco mental mais claro e melhora geral do humor.

 

A inflamação reduzida significa que os níveis de alergias alimentares, nervos, músculos e dores nas articulações também são reduzidos. Por sua vez, isso significa uma redução nos problemas de saúde mental, como demência, Alzheimer e outros distúrbios cerebrais, bem como uma desaceleração dos problemas associados ao envelhecimento. Além disso, pode diminuir o risco de doenças cardíacas, doenças hepáticas, diabetes tipo 2 e todos os tipos de câncer, principalmente cânceres gastrointestinais.

 

Além do ganho de peso e inflamação pressionando o coração e o fígado, o açúcar aumenta o colesterol ruim e reduz o colesterol bom. Alguns especialistas acreditam que o açúcar pode ser tão prejudicial para o fígado quanto o álcool.

 

O excesso de gordura no fígado causado pelo açúcar também pode ser encontrado em outras partes do corpo e, como excesso de gordura interna, o corpo pode se tornar cada vez mais resistente à sua própria insulina, o que causa diabetes tipo 2.

 

Benefícios de uma dieta sem açúcar e corte de açúcar para recuperação

 

Abandonar drogas ou álcool é muito mais difícil do que desistir de açúcar, mas vale a pena lutar porque a depressão pode vir do uso dessas substâncias com muita frequência. Para aqueles que confiam nos doces como um mecanismo de enfrentamento para o estresse e a ansiedade, isso pode parecer contra-intuitivo no início, já que eles estão acostumados a ter seu desejo por doces satisfeito todos os dias. Abandonar o açúcar e manter uma dieta sem açúcar é bom para sua saúde, mas é ainda melhor se você estiver se recuperando de drogas ou álcool. Você pode tentar reduzir gradualmente, em vez de parar de peru frio, para que não haja sintomas negativos de abstinência ao tentar não comer nada doce!

 

O sabor doce e os sinais de recompensa remanescentes da dopamina em seu cérebro são semelhantes aos fornecidos por muitas drogas. Mas o açúcar é mais saudável do que a recaída, portanto, se você estiver lutando para parar de fumar, use-o temporariamente até que reduzir ainda mais se torne mais gerenciável.

Obtendo ajuda para parar de açúcar

 

Embora o açúcar seja encontrado em muitos alimentos do dia a dia, muitos dos quais nem têm sabor doce, é possível abandonar completamente o açúcar. Embora não sejam tão amplamente reconhecidos como perigosos quanto as drogas e o álcool, existem programas disponíveis que ajudarão a orientá-lo na redução da ingestão de açúcar, bem como muitos livros de autoajuda. Como sempre com o desmame de uma substância em que você é viciado, recomendamos consultar um profissional médico antes de começar ou, neste caso, um nutricionista clínico registrado, sempre que possível.

 

Como ponto de partida, é amplamente recomendado que você aumente o consumo de alimentos como frutas, legumes, aves, carnes magras, peixes e alimentos menos óbvios, como tofu, grãos integrais não processados, legumes, nozes e sementes. Incorporar uma rotina regular de exercícios também é importante, pois quando nos sentimos melhor, comemos melhor e o exercício produz endorfinas, que nos fazem sentir bem. Como abandonar o açúcar é um processo difícil, recomenda-se trocar os alimentos substituindo gradualmente os açúcares por alternativas mais saudáveis33.M. Manning, O impacto do consumo de açúcar nos comportamentos motivados pelo estresse, emocionais e viciantes – ScienceDirect, O impacto do consumo de açúcar nos comportamentos motivados pelo estresse, emocionais e viciantes – ScienceDirect.; Recuperado em 8 de outubro de 2022, de https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0149763418308613.

 

É melhor fazer escolhas mais saudáveis ​​aos poucos, como optar por comer frutas na sobremesa em vez de um pudim ou optar por parar de beber refrigerantes, do que mudar tudo de uma vez. Gradualmente, você pode, e todos nós devemos nos tornar mais livres de açúcar e obter os benefícios de uma vida mais feliz e saudável.

 

Lista de Alimentos Dieta Sem Açúcar

 

Introduza escolhas alimentares mais saudáveis, tais como:

 

  • legumes
  • frutas
  • carnes magras
  • aves domésticas
  • tofu
  • peixe
  • grãos não processados
  • legumes
  • nozes
  • SEEDS

 

Uma nutrição equilibrada é necessária para aqueles em recuperação e estabelecer uma meta de comer alimentos saudáveis ​​e alcançar essa dieta sem açúcar é uma meta que vale a pena. A incorporação de um plano regular de exercícios contribuirá para nos sentirmos melhor e, quando nos sentirmos melhor, também faremos escolhas alimentares mais saudáveis.

 

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    1.NM Avena, P. Rada e BG Hoebel, Evidência para dependência de açúcar: Efeitos comportamentais e neuroquímicos da ingestão intermitente e excessiva de açúcar – PMC, PubMed Central (PMC).; Recuperado em 8 de outubro de 2022, de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2235907/
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    2.M. Czlapka-Matyasik, M. Lonnie, L. Wadolowska e A. Frelich, “Reduzindo o Açúcar” por Mulheres Jovens que Não Fazem Dieta: Um Impacto na Qualidade da Dieta nos Dias de Semana e no Fim de Semana – PMC, PubMed Central (PMC).; Recuperado em 8 de outubro de 2022, de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213198/
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    3.M. Manning, O impacto do consumo de açúcar nos comportamentos motivados pelo estresse, emocionais e viciantes – ScienceDirect, O impacto do consumo de açúcar nos comportamentos motivados pelo estresse, emocionais e viciantes – ScienceDirect.; Recuperado em 8 de outubro de 2022, de https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0149763418308613
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Alexander Stuart é o CEO da Worlds Best Rehab Magazine™, bem como o criador e pioneiro por trás da Remedy Wellbeing Hotels & Retreats. Sob sua liderança como CEO, o Remedy Wellbeing Hotels™ recebeu o prêmio de Vencedor Geral: Hotel Internacional de Bem-Estar do Ano 2022 pela International Rehabs. Devido ao seu trabalho incrível, os retiros individuais de hotéis de luxo são os primeiros centros de bem-estar exclusivos com mais de US$ 1 milhão do mundo, proporcionando um refúgio para indivíduos e famílias que exigem discrição absoluta, como celebridades, esportistas, executivos, realeza, empresários e aqueles sujeitos ao intenso escrutínio da mídia. .