Ovisnost o hrani

Ovisnost o hrani

Autor: Pin Ng  Urednik: Alexander Bentley  Recenziju: Michael Por
oglašavanje: Ako kupite nešto putem naših oglasa ili vanjskih poveznica, možemo zaraditi proviziju.
[popup_anything id="15369"]

Ovisnost o hrani

 

Ako osjećate žudnju za slatkim, slanim ili hranom bogatom mastima, ili pokušavate jesti umjereno, ali jednostavno ne možete, ili ako nakon jela osjećate krivnju, vjerojatno ste ovisni o hrani i imate iste simptome odvikavanja kao i osoba suočavanje sa zlouporabom supstanci i ovisnosti.

 

Mi smo strukturirani da uživamo u hrani, naš mozak je evoluirao na takav način da osjećamo zadovoljstvo uživajući u namirnicama koje su dobre za nas, šećer i voće stvaraju vrijednu energiju, sol osigurava kemijsku ravnotežu u našem tijelu, a zdrave masti skladište energiju.

 

Dopamin je odgovoran za našu potrebu za šećerom i mastima. Iako je hrana kalorična, to je u našoj prošlosti bila prednost, a ne zdravstveni rizik. Posljedično, naš je mozak razvio sustav nagrađivanja koji služi aktivnostima ključnim za postojanje naše vrste, kao što je reprodukcija i ponašanje pri hranjenju koje aktivira taj sustav povezano je s dobrim osjećajem.

 

Istraživanja pokazuju da mozak počinje reagirati na šećer i mast, čak i prije nego što uđu u naša usta. Sam pogled na hranu potiče aktivnost sustava nagrađivanja. Prisutnost hrane potiče oslobađanje dopamina, što dovodi do osjećaja zadovoljstva.

 

Nakon konzumacije slatke i masne hrane naš mozak zasićuje dopaminom i dolazi do desenzibilizacije. Broj receptora koji reagiraju na taj podražaj smanjuje se, pa je potrebno sve više i više podražaja da bi se osjetio primarni užitak.

 

Danas, za razliku od našeg povijesnog bića, imamo na raspolaganju veliku raznolikost hrane, a među njima i velike količine slatke hrane. Ako uzmemo u obzir da je moguće dobiti energiju iz mnogo različitih namirnica, šećer nam ne bi trebao biti prioritet, kao što je to bio slučaj u našoj evolucijskoj prošlosti.

 

Proizvođači hrane stvaraju pakiranu hranu koja namjerno pokreće naše prirodne centre zadovoljstva s koncentriranim količinama šećera, soli i masti. Zamislite doslovno svaku vrstu nezdrave hrane, svi oni spadaju u te tri kategorije, slatko, slano i masno, ponekad u različitim kombinacijama ta tri.

 

Problem je kad jedete jabuku. Puna je tona hranjivih tvari i vlakana zbog kojih se zapravo osjećate zadovoljno, prerađena hrana lišena je svih hranjivih tvari, pa nećete dobiti zadovoljstvo11.EL Gordon, AH Ariel-Donges, V. Bauman i LJ Merlo, Koji su dokazi za "ovisnost o hrani?" Sustavni pregled – PMC, PubMed Central (PMC).; Preuzeto 23. rujna 2022. s https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946262/.

 

Međutim, centri zadovoljstva u vašem mozgu svijetle od soli, masti i šećera, ali se ne osjećate toliko zadovoljno ili sito. Pa ti nastavi jesti. Budući da je prerađena hrana odmah ugodna, neki od nas zlorabe činjenicu da kada smo pod stresom, možemo jesti te stvari i odmah se osjećati bolje.

 

Djeluje na potpuno isti način na koji alkohol može učiniti da se neki ljudi osjećaju bolje, gotovo trenutno. Dok se borite protiv stresa i negativnih osjećaja, mogli biste izgubiti kontrolu nad konzumacijom alkohola. A isto biste mogli učiniti i s hranom.

 

Prethodna: Kockanje Ovisnost

Sljedeći: Ovisnost o društvenim mrežama

  • 1
    1.EL Gordon, AH Ariel-Donges, V. Bauman i LJ Merlo, Koji su dokazi za "ovisnost o hrani?" Sustavni pregled – PMC, PubMed Central (PMC).; Preuzeto 23. rujna 2022. s https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946262/
Web stranica | + postovi

Alexander Stuart je izvršni direktor časopisa Worlds Best Rehab Magazine™, kao i kreator i pionir iza Remedy Wellbeing Hotels & Retreats. Pod njegovim vodstvom kao glavnog izvršnog direktora, Remedy Wellbeing Hotels™ dobio je priznanje za sveukupnog pobjednika: Međunarodni wellness hotel godine 2022. od strane International Rehabs. Zbog njegovog nevjerojatnog rada, pojedinačna luksuzna hotelska utočišta prvi su svjetski ekskluzivni wellness centri vrijedni više od milijun dolara koji pružaju bijeg za pojedince i obitelji kojima je potrebna apsolutna diskrecija, kao što su slavne osobe, sportaši, direktori, članovi obitelji, poduzetnici i oni koji su pod intenzivnim nadzorom medija .