13 zdravstvenih prednosti odvikavanja od šećera

Autor autor Helen Parson

Recenziju napisao Michael Por

[popup_anything id="15369"]

Prednosti odvikavanja od šećera

 

To je ono o čemu se ljudi stalno šale – smijemo se da smo ovisni ili da imamo problem sa šećerom dok posegnemo za još jednom čokoladom. Ne mislimo to ozbiljno. Ipak, unatoč svojoj zajedničkosti, istraživanja sugeriraju da šećer može uzrokovati ovisnost i opasan za naše zdravlje kao i alkohol ili teške droge.

 

Šećer je postao gotovo nezaobilazan dio naših života u 21. stoljeću, ušuljao se u gotovo sve, od kruha do umaka, preljeva za salatu i još mnogo toga. Ne shvaćamo učinak koji ova tvar ima na naša tijela, niti kapitalistički plan iza toga jer proizvođači svjesno dodaju sve više i više rafiniranog šećera u našu svakodnevnu hranu.

 

U osnovi, prekomjerna konzumacija šećera može povećati rizik od raka, problema sa srcem i jetrom, dijabetesa tipa 2 i problema s mentalnim zdravljem. Preporučeni dnevni unos šećera je ukupno 12 žličica, ali CDC navodi da većina odraslih Amerikanaca dnevno konzumira najmanje 17 žličica dodanog šećera. Srećom, postoji mnogo prednosti prestanka konzumiranja šećera i mnogo savjeta o tome kako započeti tako zastrašujući zadatak11.NM Avena, P. Rada i BG Hoebel, Dokazi za ovisnost o šećeru: bihevioralni i neurokemijski učinci povremenog, prekomjernog unosa šećera – PMC, PubMed Central (PMC).; Preuzeto 8. listopada 2022. s https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2235907/.

Sličnosti između šećera i droga koje izazivaju ovisnost

 

Kako bismo u potpunosti razumjeli prednosti prestanka pušenja ili barem smanjenja unosa šećera, važno je razumjeti koliko šećer može biti štetan za naše zdravlje. Šećer stvara ovisnost ljudskom tijelu kao što alkohol ili droge mogu biti i pokreće iste razine dopamina koje se oslobađaju u mozgu, a time i isti osjećaj nagrade i ushićenja.

 

Dokazano je da prekomjerna konzumacija šećera uzrokuje toleranciju, što znači da da biste se osjećali zadovoljno i dobili taj šećer, morate nastaviti povećavati količinu koju jedete, slično kao što možemo postati ovisni o alkoholu ili drogama. Slično uzrokuje fizičku žudnju, tjera nas na prejedanje na isti način na koji neki odlaze na drogu ili alkohol.22.M. Czlapka-Matyasik, M. Lonnie, L. Wadolowska i A. Frelich, „Smanjivanje šećera” mladih žena koje ne drže dijetu: Utjecaj na kvalitetu prehrane radnim danima i vikendom – PMC, PubMed Central (PMC).; Preuzeto 8. listopada 2022. s https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213198/.

 

Međutim, odustajanje od šećerne puretine prouzročit će neugodne fizičke simptome ustezanja, kao što su glavobolje od šećera, zbog čega svako smanjenje šećera treba činiti postupno tijekom dugog vremena. Kao što smo već spomenuli, alternativa je lošije mentalno i tjelesno zdravlje, s previše dokaza da ima ogroman, negativan učinak na simptome depresije.

 

Možda je jedan od zabrinjavajućih čimbenika koji dokazuju opasne sposobnosti šećera taj što je u studiji nekoliko skeniranja mozga pokazalo da šećer osvjetljava ista područja mozga na tim skeniranjima kao i teške droge poput kokaina, s gotovo istim razinama intenzitet.

13 zdravstvenih prednosti odvikavanja od šećera

 

Dakle, u potpunosti smo utvrdili da je šećer loš za vas. Ali s druge strane, ta druga strana vašeg mozga može naglasiti da je u gotovo svakoj dostupnoj hrani, a tako je dobrog okusa. Osim toga, legalno je, zar ne? Pa da, ali opet je i alkohol, a znamo kakvu štetu nanosi tijelu dugoročno.

 

Odustajanjem od šećera, ili barem smanjenjem unosa, otvarate se čitavom svijetu zdravstvenih dobrobiti za koje možda niste ni shvaćali da su vam prije nedostajali, na način koji vam može potpuno promijeniti život. Ne samo da smanjenje šećera može pomoći kod očitih problema kao što su gubitak težine i upravljanje težinom, kao i poboljšanje mentalnog zdravlja, već također osigurava zdraviju kožu, povećanu energiju i smanjenu unutarnju i vanjsku upalu tijela.

 

Oni koji su se prije mučili s gubitkom kilograma napominju da često mogu lakše zadržati težinu nakon što iz prehrane izbace rafinirani šećer, dok se tijelo hrani hranom koja oslobađa energiju postupnije i dosljednije, izbjegavajući oštre 'visoke' i 'padove' koji slijede konzumaciju šećera. Stabilnije oslobađanje energije također osigurava jasniji mentalni fokus i općenito poboljšano raspoloženje.

 

Smanjena upala znači da se smanjuje i razina alergija na hranu, bolova u živcima, mišićima i zglobovima. Zauzvrat, to znači smanjenje problema mentalnog zdravlja kao što su demencija, Alzheimerova bolest i drugi poremećaji mozga, kao i usporavanje problema povezanih sa starenjem. Osim toga, može smanjiti rizik od srčanih bolesti, bolesti jetre, dijabetesa tipa 2 i svih vrsta karcinoma, posebno raka gastrointestinalnog trakta.

 

Osim što debljanje i upala stvaraju pritisak na vaše srce i jetru, šećer povećava loš kolesterol i smanjuje dobar kolesterol. Neki stručnjaci vjeruju da šećer može biti štetan za jetru kao i alkohol.

 

Višak masnoće na jetri uzrokovan šećerom može se naći i drugdje u tijelu, a kao višak unutarnje masnoće tijelo može postati sve otpornije na vlastiti inzulin, što uzrokuje dijabetes tipa 2.

 

Prednosti dijete bez šećera i izbacivanja šećera za oporavak

 

Odricanje od droga ili alkohola puno je teže od odricanja od šećera, ali se isplati boriti jer prečesto korištenje ovih supstanci može proizaći iz depresije. Za one koji se oslanjaju na slatkiše kao na mehanizam za suočavanje sa stresom i tjeskobom, ovo bi u početku moglo zvučati kontraintuitivno budući da su navikli da im je sladak svaki dan zadovoljan. Odustajanje od šećera i pridržavanje dijete bez šećera dobro je za vaše zdravlje, ali je još bolje ako se oporavljate od droga ili alkohola. Možda biste željeli pokušati smanjiti postupno umjesto da prestanete s hladnom puretinom kako ne biste imali negativnih simptoma odvikavanja kada pokušavate ne jesti ništa slatko!

 

Slatki okus i podsjećajući signali nagrade od dopamina u vašem mozgu slični su onima koje pružaju mnogi lijekovi. Ali šećer je zdraviji od recidiva, pa ako se borite s prestankom pušenja, koristite ga privremeno dok daljnje smanjenje ne postane lakše upravljati.

Dobivanje pomoći za odvikavanje od šećera

 

Iako se šećer nalazi u mnogim svakodnevnim namirnicama, od kojih mnoge nemaju ni slatki okus, moguće je potpuno odustati od šećera. Iako nisu toliko općepriznati kao opasni kao droge i alkohol, dostupni su programi koji će vam pomoći da smanjite unos šećera, kao i mnoge knjige za samopomoć. Kao i uvijek kada se odviknete od tvari o kojoj ste ovisni, preporučujemo da se prije početka konzultirajte s medicinskim stručnjakom ili, u ovom slučaju, s registriranim kliničkim dijetetičarom gdje je to moguće.

 

Kao početnu točku, naširoko se preporučuje da povećate konzumaciju namirnica poput voća, povrća, peradi, nemasnog mesa, ribe i manje očite hrane poput tofua, neprerađenih cjelovitih žitarica, mahunarki, orašastih plodova i sjemenki. Uključivanje redovite rutine vježbanja također je važno jer kada se osjećamo bolje, bolje jedemo, a vježbanje proizvodi endorfine, zbog kojih se osjećamo dobro. Kako je odvikavanje od šećera težak proces, preporuča se zamjena namirnica u postupnoj zamjeni šećera zdravijim alternativama33.M. Manning, Utjecaj konzumacije šećera na ponašanja uzrokovana stresom, emocionalna i ovisnička ponašanja – ScienceDirect, Utjecaj konzumacije šećera na ponašanja uzrokovana stresom, emocionalna i ovisnička ponašanja – ScienceDirect.; Preuzeto 8. listopada 2022. s https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0149763418308613.

 

Bolje je postupno donositi zdravije odluke, kao što je odabir voća za desert umjesto pudinga ili odabira prestanka piti bezalkoholna pića, nego mijenjati sve odjednom. Postupno možete, a svi bismo trebali postati više bez šećera i steći prednosti sretnijeg i zdravijeg života.

 

Popis hrane bez šećerne dijete

 

Uvedite zdraviji izbor hrane kao što su:

 

  • povrće
  • voće
  • mršav meso
  • perad
  • tofu
  • riba
  • neprerađene žitarice
  • mahunarke
  • orašasto voće
  • sjemenke

 

Uravnotežena prehrana je neophodna za one koji se oporavljaju i postavljaju cilj jesti zdravu hranu i postići da je dijeta bez šećera vrijedan cilj. Uključivanje redovnog plana vježbanja doprinijet će boljem osjećaju, a kada se osjećamo bolje, odabiremo i zdraviju hranu.

 

Prethodna: Što je faza oporavka ružičastog oblaka

Sljedeći: Za i protiv vođenja dnevnika u oporavku

  • 1
    1.NM Avena, P. Rada i BG Hoebel, Dokazi za ovisnost o šećeru: bihevioralni i neurokemijski učinci povremenog, prekomjernog unosa šećera – PMC, PubMed Central (PMC).; Preuzeto 8. listopada 2022. s https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2235907/
  • 2
    2.M. Czlapka-Matyasik, M. Lonnie, L. Wadolowska i A. Frelich, „Smanjivanje šećera” mladih žena koje ne drže dijetu: Utjecaj na kvalitetu prehrane radnim danima i vikendom – PMC, PubMed Central (PMC).; Preuzeto 8. listopada 2022. s https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213198/
  • 3
    3.M. Manning, Utjecaj konzumacije šećera na ponašanja uzrokovana stresom, emocionalna i ovisnička ponašanja – ScienceDirect, Utjecaj konzumacije šećera na ponašanja uzrokovana stresom, emocionalna i ovisnička ponašanja – ScienceDirect.; Preuzeto 8. listopada 2022. s https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0149763418308613
Web stranica | + postovi

Alexander Stuart je izvršni direktor časopisa Worlds Best Rehab Magazine™, kao i kreator i pionir iza Remedy Wellbeing Hotels & Retreats. Pod njegovim vodstvom kao glavnog izvršnog direktora, Remedy Wellbeing Hotels™ dobio je priznanje za sveukupnog pobjednika: Međunarodni wellness hotel godine 2022. od strane International Rehabs. Zbog njegovog nevjerojatnog rada, pojedinačna luksuzna hotelska utočišta prvi su svjetski ekskluzivni wellness centri vrijedni više od milijun dolara koji pružaju bijeg za pojedince i obitelji kojima je potrebna apsolutna diskrecija, kao što su slavne osobe, sportaši, direktori, članovi obitelji, poduzetnici i oni koji su pod intenzivnim nadzorom medija .