Avantages d'arrêter le sucre

C'est le genre de choses dont les gens plaisantent tout le temps – nous rions que nous sommes dépendants ou que nous avons un problème de sucre alors que nous cherchons un autre chocolat. Nous ne le pensons pas sérieusement. Pourtant, malgré ses points communs, la recherche suggère que le sucre peut être aussi addictif et dangereux pour notre santé que l'alcool ou les drogues dures.

Le sucre est devenu un élément presque inévitable de nos vies au 21e siècle, se faufilant dans presque tout, du pain aux sauces, aux vinaigrettes, etc. Nous ne réalisons pas l'effet que cette substance a sur notre corps, ni le programme capitaliste qui la sous-tend, car les fabricants ajoutent sciemment de plus en plus de sucre raffiné dans nos aliments de tous les jours.

Fondamentalement, la surconsommation de sucre peut augmenter le risque de cancer, de problèmes cardiaques et hépatiques, de diabète de type 2 et de problèmes de santé mentale. L'apport quotidien recommandé en sucre est de 12 cuillères à café au total, mais le CDC déclare que la majorité des adultes américains consomment au moins 17 cuillères à café de sucre ajouté par jour. Heureusement, il y a de nombreux avantages à arrêter le sucre et de nombreux conseils sur la façon de commencer une tâche aussi ardue.¹1.NM Avena, P. Rada et BG Hoebel, Preuve de la dépendance au sucre : effets comportementaux et neurochimiques d'une consommation excessive de sucre intermittente - PMC, PubMed Central (PMC). ; Extrait le 8 octobre 2022 de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2235907/.

Similitudes entre le sucre et les drogues addictives

Afin de bien comprendre les avantages d'arrêter de fumer, ou du moins de réduire notre consommation de sucre, il est important de comprendre à quel point le sucre peut nuire à notre santé. Le sucre est aussi addictif pour le corps humain que l'alcool ou les drogues peuvent l'être et déclenche la libération des mêmes niveaux de dopamine dans le cerveau, et donc les mêmes sentiments de récompense et d'exaltation.

Il a été prouvé qu'une surconsommation de sucre entraîne une tolérance, ce qui signifie que pour se sentir rassasié et obtenir ce sucre «élevé», vous devez continuer à augmenter votre consommation, de la même manière que nous pouvons devenir dépendants à l'alcool ou à la drogue. Il provoque également des fringales physiques, nous poussant à manger de la même manière que certains consomment de la drogue ou de l'alcool.²2.M. Czlapka-Matyasik, M. Lonnie, L. Wadolowska et A. Frelich, "Réduire le sucre" par les jeunes femmes sans régime : un impact sur la qualité de l'alimentation les jours de semaine et le week-end - PMC, PubMed Central (PMC). ; Extrait le 8 octobre 2022 de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213198/.

Cependant, arrêter la dinde froide au sucre entraînera des symptômes de sevrage physiques inconfortables, tels que des maux de tête liés au sucre, c'est pourquoi toute réduction de sucre doit être effectuée progressivement sur une longue période. Comme nous l'avons déjà mentionné, l'alternative est une mauvaise santé mentale et physique, avec trop de preuves qui ont un effet négatif énorme sur les symptômes de la dépression.

L'un des facteurs les plus inquiétants qui prouvent les capacités dangereuses du sucre est peut-être que dans une étude de plusieurs scanners cérébraux, il a été démontré que le sucre éclairait les mêmes zones du cerveau sur ces scanners que les drogues dures comme la cocaïne, avec presque les mêmes niveaux de intensité.

13 avantages pour la santé de cesser de sucre

Donc, nous avons pleinement établi que le sucre est mauvais pour vous. Mais d'un autre côté, cet autre côté de votre cerveau peut le souligner, c'est dans presque tous les aliments disponibles, et c'est si bon. En plus c'est légal non ? Eh bien, oui, mais encore une fois, l'alcool aussi, et nous connaissons les dommages que cela fait sur le corps à long terme.

En arrêtant le sucre, ou à tout le moins en réduisant votre consommation, vous vous ouvrez à tout un monde d'avantages pour la santé dont vous ne vous rendiez peut-être même pas compte que vous manquiez auparavant, d'une manière qui peut complètement transformer votre vie. Non seulement la réduction du sucre peut aider à résoudre des problèmes évidents tels que la perte de poids et la gestion du poids, ainsi qu'une amélioration de la santé mentale, mais elle fournit également une peau plus saine, une énergie accrue et une inflammation corporelle interne et externe réduite.

Ceux qui ont déjà eu du mal à perdre du poids notent qu'ils sont souvent capables de maintenir leur poids plus facilement après avoir éliminé le sucre raffiné de leur alimentation, tandis que le corps est alimenté par des aliments qui libèrent de l'énergie plus progressivement et de manière cohérente, en évitant les "highs" aigus. et les « accidents » qui suivent la consommation de sucre. La libération plus régulière d'énergie fournit également une concentration mentale plus claire et une humeur générale améliorée.

Une inflammation réduite signifie que les niveaux d'allergies alimentaires, de douleurs nerveuses, musculaires et articulaires sont également réduits. À son tour, cela signifie une réduction des problèmes de santé mentale tels que la démence, la maladie d'Alzheimer et d'autres troubles cérébraux, ainsi qu'un ralentissement des problèmes associés au vieillissement. Au-delà de cela, il peut diminuer le risque de maladie cardiaque, de maladie du foie, de diabète de type 2 et de tous les types de cancers, en particulier les cancers gastro-intestinaux.

En plus de la prise de poids et de l'inflammation qui exercent une pression sur votre cœur et votre foie, le sucre augmente le mauvais cholestérol et réduit le bon cholestérol. Certains experts pensent que le sucre peut être aussi nocif pour le foie que l'alcool.

L'excès de graisse sur le foie causé par le sucre peut également se trouver ailleurs dans le corps, et en tant qu'excès de graisse interne, le corps peut devenir de plus en plus résistant à sa propre insuline, ce qui provoque le diabète de type 2.

Avantages d'un régime sans sucre et de la suppression du sucre pour la récupération

Renoncer aux drogues ou à l'alcool est beaucoup plus difficile que de renoncer au sucre, mais cela en vaut la peine, car la dépression peut provenir d'une consommation trop fréquente de ces substances. Pour ceux qui comptent sur les sucreries comme mécanisme d'adaptation au stress et à l'anxiété, cela peut sembler contre-intuitif au premier abord, car ils ont l'habitude de satisfaire leur dent sucrée tous les jours. Arrêter le sucre et s'en tenir à un régime sans sucre est bon pour la santé, mais c'est encore mieux si vous êtes en convalescence après avoir consommé de la drogue ou de l'alcool. Vous voudrez peut-être essayer de réduire graduellement au lieu d'arrêter la dinde froide afin qu'il n'y ait pas de symptômes de sevrage négatifs lorsque vous essayez de ne rien manger de sucré !

Le goût sucré et les signaux de récompense réminiscents de la dopamine dans votre cerveau sont similaires à ceux fournis par de nombreux médicaments. Mais le sucre est plus sain que la rechute, donc si vous avez du mal à arrêter de fumer, utilisez-le temporairement jusqu'à ce que réduire davantage devienne plus gérable.

Obtenir de l'aide pour arrêter le sucre

Bien que le sucre se trouve dans de nombreux aliments de tous les jours, dont beaucoup n'ont même pas un goût sucré, il est possible d'arrêter complètement le sucre. Bien qu'ils ne soient pas aussi largement reconnus comme étant dangereux que les drogues et l'alcool, il existe des programmes qui vous aideront à réduire votre consommation de sucre, ainsi que de nombreux livres d'auto-assistance. Comme toujours pour vous sevrer d'une substance à laquelle vous êtes dépendant, nous vous recommandons de consulter un professionnel de la santé avant de commencer ou, dans ce cas, un diététicien clinique agréé si possible.

Comme point de départ, il est largement recommandé d'augmenter votre consommation d'aliments tels que les fruits, les légumes, la volaille, les viandes maigres, le poisson et les aliments moins évidents comme le tofu, les grains entiers non transformés, les légumineuses, les noix et les graines. L'intégration d'une routine d'exercice régulière est également importante car lorsque nous nous sentons mieux, nous mangeons mieux et l'exercice produit des endorphines, qui nous font nous sentir bien. L'arrêt du sucre étant un processus difficile, il est recommandé d'échanger les aliments en remplaçant progressivement les sucres par des alternatives plus saines³3.M. Manning, L'impact de la consommation de sucre sur les comportements liés au stress, émotionnels et addictifs - ScienceDirect, L'impact de la consommation de sucre sur les comportements liés au stress, émotionnels et addictifs - ScienceDirect.; Extrait le 8 octobre 2022 de https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0149763418308613.

Il vaut mieux faire progressivement des choix plus sains, comme choisir des fruits en dessert plutôt qu'un pudding ou choisir d'arrêter de boire des boissons gazeuses, que de tout changer d'un coup. Peu à peu, vous le pouvez, et nous devrions tous devenir moins sucrés et profiter des avantages d'une vie plus heureuse et plus saine.

Liste des aliments diététiques sans sucre

Introduisez des choix alimentaires plus sains tels que :

• légumes
• fruits
• viandes maigres
• volaille
• tofu
• poissons
• grains non transformés
• légumineuses
• des noisettes
• graines

Une alimentation équilibrée est nécessaire pour ceux qui sont en convalescence et qui se fixent pour objectif de manger des aliments sains et d'atteindre un régime sans sucre est un objectif valable. L'intégration d'un plan d'exercice régulier contribuera à se sentir mieux, et lorsque nous nous sentons mieux, nous faisons également des choix alimentaires plus sains.

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