Toidu sõltuvus

Toidu sõltuvus

Autor: Nööpnõel Ng  Toimetaja: Alexander Bentley  Arvustatud: Michael Por
reklaam: kui ostate midagi meie reklaamide või väliste linkide kaudu, võime teenida vahendustasu.
[popup_anything id="15369"]

Toidu sõltuvus

 

Kui tunnete isu magusa, soolase või rasvarikka toidu järele või proovite süüa mõõdukalt, kuid lihtsalt ei suuda, või kui tunnete pärast söömist süütunnet, olete tõenäoliselt toidust sõltuvuses ja kogete samu võõrutusnähte nagu inimesel. toime tulla ainete kuritarvitamise ja sõltuvusega.

 

Me oleme üles ehitatud toitu nautima, meie aju on arenenud nii, et tunneme naudingut meile kasulikku toitu süües, suhkur ja puuviljad annavad väärtuslikku energiat, sool tagab meie kehas keemilise tasakaalu ja tervislikud rasvad säilitavad energiat.

 

Dopamiin vastutab meie suhkru- ja rasvavajaduse eest. Kuigi toit on kaloririkas, oli see meie minevikus eelis, mitte terviserisk. Järelikult arendas meie aju välja premeerimissüsteemi, et teenindada meie liigi olemasolu jaoks olulisi tegevusi, nagu paljunemine ja toitumiskäitumine, mis seda süsteemi aktiveerib, on seotud hea enesetundega.

 

Uuringud näitavad, et aju hakkab suhkrule ja rasvale reageerima juba enne, kui need meie suhu satuvad. Ainuüksi toidu vaatamine soodustab tasustamissüsteemi aktiivsust. Toidu olemasolu soodustab dopamiini vabanemine, mis toob kaasa naudingu tunde.

 

Pärast magusa ja rasvase toidu tarbimist küllastub meie aju dopamiiniga ja tekib desensibiliseerimine. Sellele stiimulile reageerivate retseptorite arv väheneb, nii et esmase naudingu tundmiseks on vaja üha rohkem stiimuleid.

 

Tänapäeval, vastupidiselt meie ajaloolisele olemusele, on meie käsutuses suur valik erinevaid toite ja nende hulgas suures koguses suhkrurikkaid toite. Kui võtame arvesse, et energiat on võimalik saada paljudest erinevatest toidukaupadest, ei tohiks suhkur olla meie prioriteet, nagu see oli meie evolutsioonilises minevikus.

 

Toidutootjad loovad pakendatud toite, mis sihilikult meie looduslikke naudingukeskusi teele panevad kontsentreeritud suhkru, soola ja rasvaga. Mõelge sõna otseses mõttes igat liiki rämpstoidule, need kõik kuuluvad nendesse kolme kategooriasse: magus, soolane ja rasvane, mõnikord nende kolme erinevas kombinatsioonis.

 

Probleem on selles, kui sööd õuna. See on täis tonne toitaineid ja kiudaineid, mis tegelikult tekitavad rahulolu, töödeldud toidud on kõik toitained, nii et te ei saa rahulolu11.EL Gordon, AH Ariel-Donges, V. Bauman ja LJ Merlo, millised on tõendid toidusõltuvuse kohta? Süstemaatiline ülevaade – PMC, PubMed Central (PMC); Laaditi 23. septembril 2022 aadressilt https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946262/.

 

Kuid soolast, rasvast ja suhkrust süttivad teie ajus olevad naudingukeskused, kuid te ei tunne end nii rahulolevana ega küllastunud. Nii et jätkate söömist. Kuna töödeldud toit on koheselt meeldiv, kuritarvitavad mõned meist tõsiasja, et kui oleme stressis, saame neid asju süüa ja tunneme end kohe paremini.

 

See toimib täpselt samamoodi, kui alkohol võib mõne inimese enesetunnet parandada, peaaegu koheselt. Kui võitlete stressi ja negatiivsete tunnetega, võite kaotada kontrolli oma alkoholitarbimise üle. Ja sama võiks teha ka toiduga.

 

Eelmine: hasartmängusõltuvuse

Järgmine: Sotsiaalmeedia sõltuvus

  • 1
    1.EL Gordon, AH Ariel-Donges, V. Bauman ja LJ Merlo, millised on tõendid toidusõltuvuse kohta? Süstemaatiline ülevaade – PMC, PubMed Central (PMC); Laaditi 23. septembril 2022 aadressilt https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946262/
veebisait | + postitused

Alexander Stuart on Worlds Best Rehab Magazine™ tegevjuht ning Remedy Wellbeing Hotels & Retreatsi looja ja teerajaja. Tema kui tegevjuhi juhtimisel pälvis Remedy Wellbeing Hotels™ International Rehabsi üldvõitja tunnustuse: International Wellness Hotel of the Year 2022. Tänu tema uskumatule tööle on individuaalsed luksushotellid maailma esimesed pluss miljoni dollari väärtuses eksklusiivsed tervisekeskused, mis pakuvad võimalust eraisikutele ja peredele, kes vajavad absoluutset diskreetsust, nagu kuulsused, sportlased, juhid, autoritasu, ettevõtjad ja need, kes on intensiivse meediakontrolli all. .