Výhody vysazení cukru

Je to věc, o které lidé neustále vtipkují – smějeme se, že jsme závislí nebo že máme problém s cukrem, když sáhneme po jiné čokoládě. Nemyslíme to vážně. Přesto, i přes jeho společné rysy, výzkumy naznačují, že cukr může být pro naše zdraví stejně návykový a nebezpečný jako alkohol nebo tvrdé drogy.

Cukr se stal téměř nevyhnutelnou součástí našich životů 21. století a vplížil se téměř do všeho od chleba po omáčky, salátové dresinky a další. Neuvědomujeme si účinek, který tato látka má na naše těla, ani kapitalistický program za tím, protože výrobci vědomě přidávají do našich každodenních potravin stále více rafinovaného cukru.

V zásadě může nadměrná konzumace cukru zvýšit riziko rakoviny, srdečních a jaterních problémů, cukrovky 2. typu a problémů s duševním zdravím. Doporučený denní příjem cukru je celkem 12 čajových lžiček, ale CDC uvádí, že většina dospělých Američanů konzumuje alespoň 17 čajových lžiček přidaného cukru denně. Naštěstí existuje mnoho výhod, jak skončit s cukrem, a mnoho tipů, jak začít s tak skličujícím úkolem¹1.NM Avena, P. Rada a BG Hoebel, Důkazy pro závislost na cukru: Behaviorální a neurochemické účinky intermitentního nadměrného příjmu cukru – PMC, PubMed Central (PMC).; Staženo 8. října 2022 z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2235907/.

Podobnosti mezi cukrem a návykovými drogami

Abychom plně porozuměli výhodám odvykání nebo alespoň snížení příjmu cukru, je důležité pochopit, jak škodlivý může být cukr pro naše zdraví. Cukr je pro lidské tělo stejně návykový jako alkohol nebo drogy a spouští stejné hladiny dopaminu, které se uvolňují v mozku, a proto stejné pocity odměny a radosti.

Bylo prokázáno, že nadměrná konzumace cukru způsobuje toleranci, což znamená, že abyste se cítili spokojeni a dostali tento cukr „vysoko“, musíte stále zvyšovat, kolik jíte, podobně jako se můžeme stát závislými na alkoholu nebo drogách. Podobně způsobuje fyzické chutě, přivádí nás k záchvatovitému přejídání stejným způsobem, jako někteří jedou na drogu nebo alkohol.²2.M. Czlapka-Matyasik, M. Lonnie, L. Wadolowska a A. Frelich, „Snížení cukru“ od mladých žen, které nedrží diety: Vliv na kvalitu stravy ve všední dny a o víkendu – PMC, PubMed Central (PMC).; Staženo 8. října 2022 z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213198/.

Vynechání cukrové studené krůty však způsobí nepříjemné fyzické abstinenční příznaky, jako jsou bolesti hlavy z cukru, a proto je třeba jakékoli snížení cukru provádět postupně a po dlouhou dobu. Jak jsme již uvedli, alternativou je horší duševní a fyzické zdraví, přičemž příliš mnoho prokazatelně má obrovský negativní vliv na příznaky deprese.

Možná jedním z více znepokojujících faktorů, které dokazují nebezpečné schopnosti cukru, je to, že ve studii několika skenů mozku bylo prokázáno, že cukr na těchto skenech osvětluje stejné oblasti mozku jako tvrdé drogy, jako je kokain, s téměř stejnými úrovněmi intenzita.

13 zdravotních výhod vysazení cukru

Takže jsme plně prokázali, že cukr je pro vás špatný. Ale na druhou stranu, ta druhá strana vašeho mozku může poukázat na to, že je téměř v každé dostupné potravině a chutná tak dobře. Navíc je to legální, ne? No, ano, ale totéž platí pro alkohol a víme, jaké škody na těle dlouhodobě působí.

Vynecháním cukru nebo alespoň snížením jeho příjmu se otevíráte celému světu zdravotních výhod, o kterých si možná ani neuvědomujete, že vám dříve chyběly, a to způsobem, který může zcela změnit váš život. Snížení cukru může nejen pomoci se zřejmými problémy, jako je hubnutí a řízení hmotnosti, stejně jako zlepšení duševního zdraví, ale také poskytuje zdravější pokožku, zvyšuje energii a snižuje vnitřní a vnější záněty těla.

Ti, kteří se dříve potýkali s hubnutím, poznamenávají, že se jim často podaří snáze udržet váhu poté, co vyloučí rafinovaný cukr ze svého jídelníčku, zatímco tělo je poháněno potravinami, které uvolňují energii postupně a důsledněji, a vyhýbají se prudkým „převýšením“. a „krachy“, které následují po konzumaci cukru. Stabilnější uvolňování energie také poskytuje jasnější duševní soustředění a celkově lepší náladu.

Snížení zánětu znamená, že se také sníží hladiny potravinových alergií, bolesti nervů, svalů a kloubů. To zase znamená snížení problémů duševního zdraví, jako je demence, Alzheimerova choroba a další mozkové poruchy, a také zpomalení problémů spojených se stárnutím. Kromě toho může snížit riziko srdečních onemocnění, onemocnění jater, cukrovky 2. typu a všech typů rakoviny, zejména rakoviny zažívacího traktu.

Kromě přibírání na váze a zánětu, který vyvíjí tlak na vaše srdce a játra, cukr zvyšuje špatný cholesterol a snižuje dobrý cholesterol. Někteří odborníci se domnívají, že cukr může být pro játra stejně škodlivý jako alkohol.

Přebytečný tuk na játrech, který je způsoben cukrem, se může nacházet i jinde v těle a jako přebytek vnitřního tuku se tělo může stát stále odolnějším vůči vlastnímu inzulínu, který způsobuje cukrovku 2. typu.

Výhody diety bez cukru a vynechání cukru pro zotavení

Vzdát se drog nebo alkoholu je mnohem obtížnější než vzdát se cukru, ale stojí za to bojovat, protože deprese může pocházet z příliš častého užívání těchto látek. Pro ty, kteří spoléhají na sladkosti jako na mechanismus zvládání stresu a úzkosti, to může zpočátku znít neintuitivně, protože jsou zvyklí uspokojovat svou chuť na sladké každý den. Vysazení cukru a držení diety bez cukru je dobré pro vaše zdraví, ale ještě lepší je, když se zotavujete z drog nebo alkoholu. Možná budete chtít omezovat postupně místo toho, abyste přestali s nachlazeným krocanem, abyste neměli žádné negativní abstinenční příznaky, když se snažíte nejíst nic sladkého!

Sladká chuť a připomínající signály odměny z dopaminu ve vašem mozku jsou podobné těm, které poskytují mnohé drogy. Ale cukr je zdravější než recidiva, takže pokud bojujete s odvykáním, používejte ho dočasně, dokud se další snižování nestane lépe zvládnutelné.

Pomoc s vysazením cukru

Přestože se cukr nachází v mnoha každodenních potravinách, z nichž mnohé nemají ani sladkou chuť, je možné s cukrem úplně skoncovat. Ačkoli nejsou tak široce uznávány jako nebezpečné drogy a alkohol, existují programy, které vám pomohou snížit příjem cukru, a také mnoho knih o svépomoci. Jako vždy při odvykání od látky, na které jste závislí, doporučujeme, než začnete, konzultovat lékaře nebo v tomto případě registrovaného klinického dietologa, pokud je to možné.

Jako výchozí bod se široce doporučuje zvýšit spotřebu potravin, jako je ovoce, zelenina, drůbež, libové maso, ryby a méně zjevné potraviny, jako je tofu, nezpracovaná celá zrna, luštěniny, ořechy a semena. Začlenění pravidelného cvičení je také důležité, protože když se cítíme lépe, lépe jíme a cvičení produkuje endorfiny, díky nimž se cítíme dobře. Vzhledem k tomu, že odvykání cukru je obtížný proces, doporučuje se zaměňovat potraviny a postupně nahrazovat cukry zdravějšími alternativami.³3.M. Manning, Vliv konzumace cukru na stresem řízené, emocionální a návykové chování – ScienceDirect, Vliv konzumace cukru na stresem řízené, emocionální a návykové chování – ScienceDirect.; Získáno 8. října 2022 z https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0149763418308613.

Je lepší postupně činit zdravější rozhodnutí, jako je dávat si ovoce jako dezert místo pudinku nebo přestat pít nealkoholické nápoje, než změnit vše najednou. Postupně můžete a všichni bychom se měli stát více bez cukru a získat výhody šťastnějšího a zdravějšího života.

Žádný seznam potravin s cukrem

Zaveďte výběr zdravějších potravin, jako jsou:

• vegetab
• ovoce
• libové maso
• drůbež
• tofu
• Ryba
• nezpracovaná zrna
• luštěniny
• ořechy
• semena

Vyvážená výživa je nezbytná pro ty, kteří se zotavují a stanovují si cíl jíst zdravé potraviny a dosáhnout toho, že dieta bez cukru není hodnotným cílem. Začlenění pravidelného cvičebního plánu přispěje k tomu, že se budete cítit lépe, a když se budeme cítit lépe, volíme také zdravější potraviny.

Předchozí: Co je to fáze zotavení růžového oblaku

Další: Výhody a nevýhody žurnálování v zotavení